团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

营养学堂——

外感时为何需要饮食清淡？

时近大寒节气，恰是呼吸道疾病的高发时期，除外治疗得当外，如何做好病后防复发，也是需要关注的。早在两千年前，医圣仲景便认识到病后防复发的重要性，并在中医经典《伤寒杂病论》中设有“瘥后防变”的篇章及条文。粗略检索《随息居饮食谱》，诸如猪、羊、鹿、鸭、鱼、蚌等荤腥膻物，栗子、龙眼、柿子、梅等果蔬，功效和性味有明显偏颇者，皆明言“外感忌之”。也就是说，性味甘平的食蔬，有助于时兴外感的康复。

【免责声明】本文仅代表作者本人观点，与和讯网无关。和讯网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。邮箱：news_center@staff.hexun.com

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陈皮小米粥

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材料：

小米150克，陈皮1瓣，红枣3个，生姜3片，食盐适量。

做法：

1.  红枣去核切丝备用。

2.  把所有食材放入锅内，加水煮45分钟熬成粥。

3.  粥熟去陈皮，调味即可。

医生点评：

本品具有健脾益气、降逆和胃、止呕的功效。小米有很高的营养功效，小米粥养护脾胃，补中益气，陈皮行气健脾，助消化吸收，红枣益气养血，健脾和胃。四物共成粥品，对脾胃虚弱，胃气郁滞，或者手术后、大病初愈，以恶心、呕吐、胃痛、食欲不振为主要不适的人群更为适用。

福利放送

招募疲劳状态志愿者

您好！广东省中医院正在开展 “黄芪破壁饮片治疗气虚质、阳虚质人群疲劳状态”的临床研究。现招募疲劳状态人群参加。本项目已通过广东省中医院伦理委员会批准（BF2024-175-01），由广东省中医院治未病中心具体实施。

招募条件：

1.年龄18-65周岁；

2.自觉疲劳症状；

3.阳虚质或气虚质人群。

您将获得：

1.为期8周的免费中药颗粒剂治疗；

2.疲劳状态评估及情绪、认知功能筛查；相关血液检查；以及研究期间的健康指导；

3.研究完成后交通补贴。

报名方式：

如果您或您周围有人符合招募条件，且自愿参加本项研究，请扫描二维码填写相关信息。

联系地点及联系人：

地点：广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康促进1室

联系人：苏医生、谭医生

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温馨提示：

每日一膳出《增强体质版》啦！根据自己的体质状态选对合适的食疗方法，帮助您提高抵抗力抵御疾病！

【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。

本周值班医生：林淑娴

中级营养医师，中国营养学会会员，广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员。

从事临床营养工作5年。擅长各种慢性病的饮食指导和各种临床常见病的肠内肠外营养支持。临床擅长运用各种营养测量、营养评价、膳食调查等方法进行个体化的膳食及营养状况评估，并进行一对一的饮食指导和制定各种营养治疗方案。

想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。

【每日一膳   每日一善】

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。

供稿：广东省中医院每日一膳团队

执行编辑：庄映格

审核编辑：王军飞

责任编辑：陈佳佳 融资融券最高几倍杠杆

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